Xây Dựng - Nhà Thầu Xây Dựng (3725)
Xây Dựng - Nhà Thầu Xây Dựng (3725)
Kiên Giang hiện nay có 12 huyện và 3 thành phố. Bao gồm 144 đơn vị hành chính cấp xã (10 thị trấn, 18 phường, 116 xã). Cụ thể:
Kiên Giang là tỉnh xếp thứ hạng cao trong 15 tỉnh đông dân cư trên toàn quốc. Với dân số khoảng 2.109.000 người, mật độ rơi vào 332 người/km2. Người dân nơi đây sống tập trung tại nông thôn với nghề nghiệp chính là trồng cây nông nghiệp, nuôi thủy, hải sản và đánh bắt cá.
Phần đất liền Kiên Giang được thành lập bao gồm thành phố Rạch Giá và toàn bộ tỉnh Hà Tiên cũ. Vào thời nhà Nguyễn, Kiên Giang thuộc tỉnh Hà Tiên.
Nhìn chung, thời chiến tranh, Kiên Giang, Rạch Giá, Hà Tiên đã bị phân chia qua lại rất nhiều lần, không thống nhất giữa chính quyền Ngô Đình Diệm và quân Cách mạng Việt Nam.
Tuy nhiên, sau khi giải phóng miền Nam, thống nhất đất nước, nhân dân quy về một mối thì chúng ta đã có được mảnh đất Kiên Giang với 3 thành phố và 12 huyện như hiện tại.
Một số hình ảnh Kiên Giang xưa.
Đường phố Rạch Giá Chợ Rạch Giá xưa
Mặc dù không có quá nhiều địa điểm du lịch nổi tiếng như các địa phương khác, nhưng đổi lại du lịch Mỹ tho Tiền Giangdu khách sẽ được thưởng thức món chả nướng thơm ngon trứ danh mà hiếm nơi nào có được.
Chả nướng đặc sản Tiền Giang này là món ăn quen thuộc với người dân Chợ Gạo và thường xuất hiện trong các dịp giỗ chạp, lễ tết với nguyên liệu chính là thịt nạc vai heo, trứng vịt,... Trước hết, thịt sau khi mua về sẽ được rửa sạch rồi đem luộc cho chín tới, xắt thành lát mỏng và ướp cùng với hành tím, tỏi, hành phi cho dậy mùi. Tiếp đó thịt sẽ được cho vào tô, đánh tan với trứng vịt, thêm hạt tiêu, nước mắm ngon sao cho vừa ăn. Khi thịt thật thấm thì bắt đầu nướng chả.
Gọi là chả nướng nhưng cách nướng của người dân Chợ Gạo cũng vô cùng đặc biệt. Thay vì nướng trên vỉ hay chảo thì chả ở đây lại được nướng bằng nồi gang. Đầu tiên người ta sẽ quết một ít dầu ăn vào đáy nồi gang rồi dùng lá chuối lót kín đáy nồi, phết thêm dầu ăn lên trên mặt lá chuối. Toàn bộ hỗn hợp vừa ướp sẽ được trút vào nồi, lắc nồi một lát cho tất cả các nguyên liệu trộn đều lại rồi cho lòng đỏ trứng vịt tráng lên mặt. Sau nửa tiếng, khi chả khô mặt, dùng đũa xăm thử nếu hỗn hợp không còn dính vào thân đũa nữa thì chả đã chín.
Nếu có cơ hội du lịch về Chợ Gạo Tiền Giang nhất định đừng bỏ lỡ cơ hội được thưởng thức món chả nướng thơm ngon này nhé!
Chả nướng Chợ Gạo khi thưởng thức sẽ được chấm với nước chấm pha chế riêng từ nước mắm, nước cốt chanh, đường, ớt, tỏi băm nhuyễn. Hơn thế, theo cách thưởng thức của người dân địa phương, chả nướng khi ăn cũng không thể thiếu bánh tráng, rau thơm, xà lách và nước chấm. Cắn một miếng chả nướng, thực khách sẽ cảm nhận được vị, ngọt thơm của chả, cái tươi mát của rau sống thêm chút đậm đà của nước mắm vô cùng hấp dẫn.
Tại Kiên Giang, người Khmer chiếm 12,5% dân số của tỉnh và 16,7% tổng số người Khmer trên cả nước. Chính vì vậy, văn hóa ở đây có những nét độc đáo và vô cùng đa dạng, kêt hợp giữa văn hóa Óc Eo và văn hóa Sa Huỳnh.
Vì có bề dày lịch sử phát triển nên Kiên Giang vẫn lưu giữ rất nhiều nét văn hóa truyền thống từ thuở xa xưa. Ở đây, ta có thể bắt gặp những loại hình nghệ thuật như hát bội, múa lân,… của người Hoa. Hoặc hát dù kê, múa Ròm-vông, múa À-dây, múa Lâm-lêu,… của người Khmer. Bên cạnh đó, bạn có thể thưởng thức đờn ca tài tử – cải lương, hò thẻ mực,… của người Kinh vô cùng hấp dẫn.
Ngoài ra, vì những nét văn hóa đặc sắc như vậy nên ẩm thực nới đây cũng vô cùng đa dạng với muôn hình, muôn vẻ. Những đặc sản được tận dụng từ tài nguyên rừng vàng biển bạc, được chế biến bởi đôi tay lành nghề đã tạo nên sự nổi bật trong văn hóa ẩm thực của Kiên Giang, làm phong phú hóa nét ẩm thực đặc trưng của đất nước.
Những món đặc sản của Kiên Giang có thể kể tới như cá nhồng, Nước mắm Phú Quốc, Sò huyết Hà Tiên, Bún cá Kiên Giang,…
Kiên Giang còn duy trì và phát triển rất nhiều làng nghề truyền thống như đan đệm bàng, dệt chiếu Tà Niên, nắn nồi Hòn Đất, làm huyền phách ở Hà Tiên, chế tác thủ công mỹ nghệ bằng đồi mồi,…
Sản phẩm được làm từ nghệ nhân làm huyền phách tại Hà Tiên – vòng tay đá huyền thạch Làng nghề làm nước mắm truyền thống tại Phú Quốc
Có thể nói, Kiên Giang là nơi hội tụ đất trời với cảnh sắc thiên nhiên vô cùng tuyệt diệu. Đến với Kiên Giang, khách du lịch muốn núi, có núi, muốn biển có biển, muốn rừng, có rừng. Trong đó, không thể không kể tới những điểm du lịch vô cùng nổi tiếng như:
Đảo Hòn Sơn Kiên Giang Quần đảo Nam Du Kiên Giang
Kiên Giang thuộc miền nào? Trên đây là một số thông tin chi tiết giải đáp cho những thắc mắc của bạn về mảnh đất này. Việt Nam ta có 63 tỉnh thành, mỗi nơi đều có vẻ đẹp riêng. Nếu có cơ hội, hãy một lần ghé đến Kiên Giang, những con người giản dị nơi đây sẽ luôn chào đón bạn!
Chợ Gạo Tiền Giang có gì chơi? Chợ Gạo Tiền Giang ở đâu? Tất cả những câu hỏi này sẽ được EFLY bật mí ngay sau đây!
Mặc dù không phải là một cái tên quá nổi tiếng trong số những điểm du lịch hấp dẫn của Tiền Giang, tuy nhiên đối với nhiều du khách, Chợ Gạo vẫn là nơi nên đến, nên khám phá một lần. Thế nhưng bạn đã biết Chợ Gạo ở đâu, đến Chợ Gạo Tiền Giang có gì chơi? Nếu cũng đang tò mò về điều này hãy tham khảo ngay bài viết sau đây của EFLY nhé!
Chợ Gạo thực chất là một huyện nằm về phía đông của tỉnh Tiền Giang và cách thành phố Mỹ Tho khoảng 14 km. Phía đông của huyện giáp với Gò Công Tây, phía tây giáp với thành phố Mỹ Tho, phía nam giáp với sông Tiền còn phía Bắc giáp với huyện Châu Thành, tỉnh Long An. Huyện hiện có diện tích khoảng 235 km2 với huyện lỵ là thị trấn Chợ Gạo nằm trên đường quốc lộ 50, cách thành phố Mỹ Tho khoảng 10 km về hướng đông.
Huyện Chợ Gạo vốn được bắt nguồn tại một ngôi chợ đóng ở Thôn Bình Phan, do ông Trần Văn Nguyệt thành lập vào thời vua Lê Hiển Tông. Chợ được hình thành bởi tại đây có nhà máy xay lúa đầu tiên trong vùng do một gia đình người Hoa xây dựng và làm chủ. Sau này khi kênh chợ Gạo được đào xong, giao thông đường thủy trở nên thuận lợi hơn, việc mua bán càng trở nên tấp nập chợ cũng được dời ra cạnh sông Tiền.
Chợ Gạo là một huyện của Tiền Giang mang vẻ đẹp đặc trưng của miền Tây sông nước
Vào thời Pháp thuộc, khi thành lập quận thực dân Pháp đã đặt tên nơi đây là quận Chợ Gạo và địa danh chợ Gạo được chính thức ra đời. Vào tháng 3 năm 1976, Chợ Gạo trở thành một huyện của tỉnh Tiền Giang cho đến ngày nay.
Hiện tại Chợ Gạo có một thị trấn là thị trấn Chợ Gạo cùng 18 xã trực thuộc bao gồm: An Thạnh Thủy, Đăng Hưng Phước, Bình Ninh, Hòa Định, Long Bình Điền, Hòa Tịnh, Lương Hòa Lạc, Bình An, Mỹ Tịnh An, Bình An, Phú Kiết, Bình Phục Nhứt, Quơn Long, Tân Bình Thạnh, Song Bình, Tân Thuận Bình, Thanh Bình, Trung Hòa, Xuân Đông.
Kiên Giang nằm ở cửa ngõ kinh tế biển, là nơi giao thoa giữa nhiều nền văn hóa. Dân tộc sinh sống tại vùng đất này chủ yếu là người Kinh, người Khmer và người Hoa. Trong đó, người Khmer được coi là dân bản địa và sinh sống lâu đời nhất tại các tỉnh thuộc Đồng bằng Sông Cửu Long.